寻味一把挂面

主演：赵军利 张攀登 慕佳宏 张定国 刘莹 张永强 李梓轩 张彦兵 霍根成 马虎熊 郭荣亮 王娟

导演：张璟 侯鹏辉

类型：纪录片地区：中国大陆年份：2022

简介：追溯牵绳麵條流變的壯麗故事與吴堡空心掛麵的悠久歷史；以製藝大師身份，洞營吴堡空心掛麵的神祕工藝；透過多位廚師的視角，展現空心掛麵美食的獨特風味。深入鄉野社會，記錄吴堡空心掛麵獨一無二的民俗文化故事；穿越三代挂麵製作者的生命歷程，探索挂麵產業的發展之道。從吴堡到深圳，空心掛麵不斷創造著掛麵界的輝煌，撰寫著新傳奇。