味道云南
主演:杨羚 虹萱 陈秀珠 容祖儿
导演:杨明菊
类型:纪录片地区:中国大陆年份:2013
简介:《飘忽的美食之旅》共分为10个章节,带领观众探索云南美食的独特魅力。无论是温馨的《家宴春色》还是充满动情的《人间清欢》,每个章节都有自己独特的故事,但又相互关联。与传统的美食节目不同,《飘忽的美食之旅》选择了更广泛的地理跳跃,不限于地域和菜品分类。每一集都有一个耀眼的主角,如建水的郑红伟兄弟,在摘取草芽中享受简单的快乐;还有大理宾川的杨继梅一家,在山脚下采摘香椿打造美食;以及怒江小伙子王敬华,他坚持用传统纯手工方法制作怒江特色菜“漆油煮鸡”。节目用朴素细致的描写展现食物的魅力,微妙地诠释了人与食材之间的关系。因此,《飘忽的美食之旅》不仅是一部展现美食的纪录片,更是一个充满文化内涵的探索之旅。观众将重新认识云南美食,领会到其深厚的文化底蕴。简朴而纯粹的云南美食隐藏在大理鹤庆的吹肝里,也蕴藏在巍山殷记的咸菜罐中。