寻鲜记

主演：齐达内·苏阿内 小泉今日子 皮埃尔·里夏尔 You 浅野堇 长塚京三 桑德里娜·博内尔 Takeda 柄本明 巴斯蒂安·布永 Ressort 安托万·迪莱里 罗德·帕拉多特 热拉尔·德帕迪约 Eriko Francis 山田豆

导演：Slony Sow

类型：剧情片地区：法国 日本年份：2022

简介：《味道之旅：重寻UMAMI》 法国名厨加布列在事业的巅峰，但内心却感到空虚和不开心。他与儿子疏远，妻子背叛他的婚姻，没有人可以与他分享他的欢乐与忧伤。为了摆脱内心的纠结，他决定自己独饮，却意外地引发了心脏病发作。在生死边缘挣扎的时刻，加布列回忆起多年前参加的一场米其林竞赛。那时，一个个子矮小的日本厨师以一碗拉面战胜了他，让他深深地感到自己职业生涯的一道永远无法扫除的遗憾。 于是，加布列决定抛开一切，踏上寻找记忆中的“UMAMI”的旅程。他启程前往日本，追寻那个让他念念不忘的味道。在这个陌生而精彩的国度，他将面对文化差异、语言障碍和寻求心灵救赎的艰难挑战。 在日本，加布列遇到了一位独特的导师，这位厨师用他独特的哲学和烹饪技巧，向加布列展示了日本美食的精髓——UMAMI。在这个旅程中，加布列不仅重拾了对食物的激情，也重新找回了自己迷失的内心。 《味道之旅：重寻UMAMI》讲述了一个顶尖名厨在事业巅峰却内心无法满足的故事。这是一部关于爱、挫折和向内心找到平衡的感人影片，同时也展示了食物的独特魅力和人与美食之间的深刻关系。加布列的旅程将让观众思考自己的生活，并强调了真正的幸福来自于内心的平衡和与他人分享的重要性。